Seit dem Kauf unserer Hofstelle in Perlesham ist viel passiert. Biologisch gewirtschaftet wurde von Beginn an - 2005 entschlossen wir uns nach Demeter-Richtlinien zu arbeiten. In den folgenden Jahren entstanden für Mensch und Tier dank unserer Öko-Zimmerei schöne Wohn- und Lebensräume aus Holz.
Schafe
Das Hofleben wird von unseren Ostfriesischen Milchschafen geprägt. Sie liefern Milch, Fleisch, Felle und Wolle. Gras und bestes Heu von ökologisch wertvollen Wiesen hält unsere Schafe gesund.
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